半蔵門・麹町の美味しいワインの店「Le Chai(ルシェ)」
当店で扱うワインはどれも人とコンディションにこだわったものばかり。
信頼のおける生産者やインポーターとの繋がりを大切に、
納得のいくものだけを取り揃えております。
ワインが苦手な方にほど飲んでいただきたい、
自然で雑味の少ない澄んだ美味しさ。
お好みのワインにきっと出会えます。
一口で別次元へと誘われる、
唯一無二のシャンパーニュ達。
その余韻の長さと複雑味を
お楽しみください。
発泡性のワインは、
フランスの醸造コンサルタント・
エルヴェ ジュスタンによると
「最も自然派に向いたワインの種類」とされています。
その理由は、ぜひ当店で。
ドムカピテル[2012]
生産者:クリスティアン・チダ
生産国:オーストリア・イルミッツ
カベルネフラン100%のワインの中で、
これほど完成度が高く、複雑で重厚、
深みのあるものを口にした事がありません。
そして、それがオーストリアという土地である事も驚きです。
フレッシュかつエネルギッシュな印象を受ける、
味わい深い一本。
ロンカイエ・スイ・
リエーヴィティ[2015]
生産者:メンティ
生産国:イタリア・ヴェネト
エキス分とミネラル感、酸の完全な調和、
絶妙なバランスを持った、
コストパフォーマンスの高いワイン。
この価格帯のスパークリングワインの中では、
一線を画す美味しさです。
※絶対的生産本数が少ない為、ご用意の無い場合もございます。ご了承ください。
※表記はすべて税込価格です。
ワインと相性のいい旬のお魚料理、シャルキュトリー、季節の野菜料理等のアペリティフをお好みに合わせて盛り合せます。
写真は
「鳥取県産 大山鶏レバーのパテ」
「淡路島 赤玉ネギのタルト」
「スペイン産 イベリコ豚頭肉のゼリー寄せ」